Andesol y las setas, son 17 años de historia y de experiencia al servicio de los profesionales de la cocina y de la agroindustria. La inmensa experiencia adquirida durante todos estos años le permite hoy ofrecerle varios tipos de setas silvestres de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas y controladas con arreglo a normas muy estrictas. Desde Canadá hasta India, pasando por Turquía y Pakistán, la sociedad trabaja todo el año en los lugares de recolección de los cuatro rincones del mundo para llevarle los mejores productos que existen en el mercado. Ahora, Andesol es considerada como la gran experta de la morilla fresca como seca de América del Sur.